HABITAT : terrain humide voire marécageux.PARTIE UTILISÉE : la fleur cueillie tout l’été et utilisée fraîche ou sèche.USAGES CULINAIRES : la fleur utilisée fraîche ou sèche pour faire des limonades, des vins de macération, des liqueurs ou des tisanes, mais aussi pour parfumer des salades de fruits, des confitures, des crèmes ou des sorbets.