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L’éboulement des Granges de Montagnieu le 6 mai 1919

L’éboulement des Granges de Montagnieu le 6 mai 1919 Voici un siècle le 6 mai 1919, la montagne de Souhait à Montagnieu, sur le plateau de Chépieu, est descendue sur le hameau des Granges. Après des pluies diluviennes pendant plusieurs semaines, les marnes détrempées ont glissé vers 12h30, comme une avalanche, sur le calcaire de la montagne, […]

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La raviole du Dauphiné, raviole du Pays de Romans

La raviole du Dauphiné, raviole du Pays de Romans La raviole du Pays de Romans est un petit carré de pâte fine renfermant une farce composée de tomme, œufs, comté, persil revenu dans le beurre. Pour être appréciées, les ravioles doivent être, selon la tradition locale, pochées dans un bouillon de poule ; tout autre accommodement […]