Définitions d’expressions savoyardes extraites
du Petit Dictionnaire des Expressions Drômoises
et de l’Almanach de la Drôme

Ayasse

Définition : pie.

« Si les ayasses font leur nid à la cime des arbres, alors il n’y aura pas ou peu de vent durant l’été, disaient les anciens ». Par extension, désigne une personne bavarde. « La petite s’est encore fait punir à l’école. Elle est plus bavarde qu’une ayasse ! »

 

Bachassée

Définition : une grande quantité de…

« Avec la bachassée de ravioles qu’elle a préparée, y’a de quoi nourrir un régiment ! »

Syn. : une cuche.

 

Berchu

Définition : édenté.

« Il est berchu depuis qu’il a rencontré mes poings à la sortie du baleti de Mercurol ! »

 

Caillette

Définition : petit pâté de viande de porc (foie, tête, poumon…) et de fines herbes, spécialité de la ville de Chabeuil.

« Dans le temps, les caillettes étaient préparées lorsqu’on tuait le caïou ».

La Confrérie des Chevaliers du Taste-Caillette de Chabeuil a été fondée en 1967. À l’automne 2013 s’est tenue à Saint-Péray, en Ardèche, la deuxième édition du championnat du monde de caillette !

 

Démarier

Définition : éclaircir les plants au potager.

 En général, on démariait les betteraves pour la Pentecôte ».

 

Entraver

Définition : comprendre. S’emploie surtout au sens négatif.

« Ce basu a rien entravé à ce que je lui ai expliqué ! »

 

Fèye

Définition : brebis.

« Le père, il disait toujours qu’il avait fait des enfants parce que c’est bien utile pour garder les fèyes ! »

Var. : faye, fède, féda.

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